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De Ryck

"Special" De Ryck

"Special" De Ryck

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Spécial De Ryck fue creada en 1920 por Brouwerij De Ryck, cuando la cervecería quiso ofrecer, tras la Primera Guerra Mundial, una alternativa sabrosa y original a la cerveza pilsner de consumo habitual. El resultado fue una auténtica Spéciale Belge Ale: una cerveza de color ámbar, llena de carácter y que todavía hoy se elabora según su receta original. Spécial De Ryck combina los ingredientes más puros para ofrecer un sabor maltoso y afrutado, redondeado por un final ligeramente amargo. Una cerveza de alta fermentación, con carácter y fácil de beber.

Detalles

Estilo -  Speciale belge Ale

Porcentaje de alcohol - 5,5 vol %

Color y brillo - Amber

Fragancia - Zacht fruitig aroma met delicate, subtiele hopgeur en lichte moutsnoetjes

Sabor - Fris, licht bittere mout, fruitig

Nominaciones

- Dubbele bronzen medaille op de World Beer Cup (2006 in de categorie Belgian & French Style Ale en 2008 in Belgian Style Pale Ale)
- Gouden Award Digital Belgian Beer Awards (Speciale Belge categorie)
- Erkend als Vlaams streekproduct

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Conviene saber

Consejos de refrigeración y conservación

- Coloque siempre las botellas en posición vertical y fresca, de lo contrario la levadura del fondo puede mezclarse con la cerveza.
- La temperatura óptima es de +/- 7 °C

Consejos para servir

- Utilice siempre un vaso ajustado desengrasado, enjuagado y seco
- Tómese su tiempo y vierta la cerveza en el vaso en un ángulo de 45°
- No haga demasiado espuma
- ¿Prefiere sin levadura? Deje aproximadamente 1 cm de cerveza (con restos de levadura) en la botella